玻璃帷幕牆耗電？知名咖啡廳屋頂靠「它」加速冷房節能超有感！

2023/07/31 風傳媒

▲知名連鎖咖啡店插旗台南麻豆，外觀使用大量玻璃帷幕並於頂部加裝採光通風天窗，特殊建築立刻成為暑假最熱門的打卡景點。（圖片來源：佛司特）

美觀大器的玻璃帷幕一向是許多辦公大樓、餐廳、展覽館與商業空間建材首選， 雖然時尚感滿滿，又具有耐燃、耐震、採光良好等優點，但相較隔熱效果良好的混凝土牆，玻璃帷幕容易聚熱，導致空調必須開得更強。可觀的電費支出，代表更高的碳排放量，在全球致力於節能減碳，落實 ESG 的目標下，常常讓企業傷透腦筋。但近來一間連鎖咖啡廳開幕，證明玻璃帷幕聚熱有解！

屋頂採光散熱窗搭配玻璃帷幕  網美咖啡廳也講求節能減碳

難道玻璃帷幕一定跟環保節能背道而馳嗎？知名連鎖咖啡品牌插旗麻豆，使用大量玻璃帷幕營造通透感，迅速成為最新網美打卡景點。在台南七月酷暑炎日下，顛覆玻璃帷幕建築「很難冷房」的印象，關鍵秘密就在於屋頂中央的採光通風天窗。

這間以麻豆柚子作為設計發想的咖啡廳，為了呈現果瓣概念，設計師運用大片玻璃與鋼板實牆，但這些建材面對台南四季如夏的豔陽，是很大的考驗。

▲利用佛司特採光通風天窗的優勢加速咖啡廳空氣流通，減輕玻璃帷幕牆聚熱的缺點。（圖片來源：佛司特）

設計師將屋頂中央的玻璃改為台灣品牌「佛司特」的天窗，這款採光通風天窗藉由熱空氣上升、冷空氣下沉原理，營造室內熱對流環境，不用擔心室內冷氣逸散，提升冷房效果超有感，節省電費支出，也順應節能減碳建築潮流。

想達成零碳建築，第一關鍵是降低建築碳排放量。包括照明、空調這些日常用電，其實都是消耗能源的隱形殺手。而採用節能減碳的建材，也是邁向零碳的重要一步。

佛司特天窗因具有採光通風特性，能有效為空間省下可觀電費，已獲得法國創新設計大獎NOVUM DESIGN AWARD、瑞士 BLT BUILD DESIGN AWARDS、倫敦及香港設計大獎金獎肯定，成為國際間備受矚目的低碳建材，目前已廣泛運用於各種商業與住家空間。

減碳兼具消防，採光、通風、排煙多功能合一

商業空間除了注重減碳，符合消防法規也是必要條件。一家座落於左營蓮池潭邊的貨櫃網美咖啡廳，大面積玻璃全景窗設計，搭上湖畔美景，也是網美出遊曬照的心頭好。但鐵皮建材同樣面對酷暑問題，以及如何通過消防法規檢驗。

多方考量下，咖啡廳業者採用佛司特屋頂型採光通風排煙窗，除了具有通風降溫採光功能；萬一遇火警時，排煙窗還可自動開啟排出濃煙。天窗安裝於屋頂不影響原本建築結構，讓整片落地玻璃窗完整引進風景。

▲高雄網美咖啡廳亦採用佛司特採光通風排煙窗，來達到消防、採光及通風兼具的作用。（圖片來源：佛司特）

節能是不可逆趨勢，但落實減碳不需大興土木，而是選擇用更自然、簡單的方式，讓建築空間能減少能源使用。據了解，佛司特天窗參與過高雄知名老市場改建、桃園透天建案、知名賣場、廠房等等，顯見節能減碳已是一種日常，甚至是讓空間更具備競爭力的必要條件。